Bağdat Caddesi’nin Göztepe kavşağındaki ünlü mekanı VİNO, konuklarına balık keyfi de yaşatmaya başladı. Kalamış’taki balık mekanlarından birinin mutfak şefi Fevzi Usta ile Küçükyalı sahilinin efsane markalarından Çapari’nin İşletme Müdürü Recai Ayçiçek’i transfer eden VİNO, ilk servisine geçtiğimiz akşam başladı.
ET RESTAURANTI KONSEPTİ DEVAM EDECEK…
Kadıköy Life Dergisi’ne bir açıklama yapan Göztepe VİNO’nun sahibi Metin Kocabaş; “Biz et konusunda çok deneyimli bir markayız. Bu nedenle buradaki özel müşterilerimiz için et, şarap mahzeni ve peynir tabağı servisimiz devam edecek. Balık konusunda müşterilerimizden gelen talepler çoğalmaya başlayınca, kendi bünyemizde bunu da yapmaya karar verdik” dedi.
Göztepe VİNO’nun “steak house” konsepti de devam edecek…
Göztepe VİNO’nun balık konseptini de çeşitlerine katmasının ilk konukları arasında ünlü mimar Ahmet Erkurtoğlu da vardı. Dünürleri ile geceye katılan Erkurtoğlu, Fevzi Usta’ya tam not verdiğini açıkladı. Sedat Mican, Gülsüm Mican, Çiğdem Erkurtoğlu ve Ahmet Erkurtoğlu…
