SKAL International Marmara Kulübü, Temmuz Ayı buluşmasını Titanic Business Hotel Kartal’da gerçekleştirdi.
İftar yemeği şeklinde gerçekleşen buluşmaya, henüz tatile çıkamayan üyeler katılabildi. Üyelerden Bülent Karamanoğlu ise, Yunanistan tatiline bu buluşmanın yanı sıra birkaç işi de bahane ederek ara verdi ve katılabildi. Yemeklerin ve konseptin olağanüstü seviyede olduğu gecede, Titanic Business Hotel Kartal Genel Müdürü Abdullah Özcan’ın gölgesi hissediliyordu.
KUZU KAPAMA VE KARA ORMAN MEYVELİ KEK…
Yemeği lezzet yönünden olağanüstü kılan iki seçenek vardı ki, bütün konuklar aynı fikirde olduklarını gösterdi: Kuzu kapama ve zerde eşliğinde kara orman meyveli, hindistan cevizli kek… Gerek lezzet, gerek sunum yönünden son derece başarılı olan organizasyonun bir başka güzel tarafı ise, otelin 15. katından izlenen şehir manzarası oldu. Osmanlı şerbetleri ve iftariyeliklerin ardından badem çorbası, peynirli su böreği, içli köfte ve gavurdağı salatasına; zeytinyağlı kuru patlıcan dolması, enginar, çiğ köfte ve karşık turşu çeşitleri eşlik etti.
KİLO ALMIŞ OLARAK AYRILDILAR…
Geceden kesin kilo almış olarak ayrılanlar ise Elite Hotel Genel Müdürü Ahmet Hamza, Hilton Hotel Kozyatağı Genel Müdürü Ergün Demiray ve Manesol Butik Hotel Genel Müdürü Serkan Gümrükçü olarak belirlendi.
Titanic Business Hotel Kartal Genel Müdürü Abdullah Özcan’a, SKAL International Marmara’nın Temmuz Ayı buluşmasına “İftar Yemeği Daveti” olarak gerçekleştirdiği ev sahipliğinden dolayı, Başkan Zeynep Yılmaz tarafından teşekkür edildi…
Otelin 15. katından izlenen şehir manzarası görülmeye değerdi…
Kakülü ve kök sebzeler eşliğinde sunulan Kuzu Kapama için söylenecek tek söz vardı: “Olağanüstü”
Lezzetler konusunda konukları hayran bırakan bir başka lezzet daha vardı ki, onun için de aynı kelime sarf edildi. Kara Orman Meyveli, Hindistan Cevizli Pasta’nın zerde eşliğinde sunulması, “Mükemmel” olarak yorumlanmasına yol açtı…
