Şile Belediyesi, Almanya’nın Idstein Belediyesi ile düzenlediği “Yemeğin Dili Yok” etkinliğinde buluştu.
İstanbul 2010 Avrupa Kültür Başkenti Ajansı’nın “İstanbullu Belediyeler Avrupalı Kardeşleriyle Buluşuyor” projesi kapsamında, Şile Belediyesi tarafından hayata geçirilen ‘Yemeğin Dili Yok’ projesinde, Türk ve Alman lezzetleri yarıştı.
Geçtiğimiz haftasonu, Şile Festival Alanı’nda gerçekleşen etkinlikte; dini, dili, kültürleri, milliyetleri farklı olan ve birbirini hiç tanımayan ekipler, yemek gibi ortak bir paydada buluştu. Yarışmada, Almanya’nın Idstein kasabasından gelen 6 Alman yarışmacı ile Şile’den elemeler sonunda seçilen 6 yarışmacı ekip oldu.
Geleneksel bir Şile ve Alman yemeği hazırlayıp jüriye sundular…
Biri Türk, biri Alman olmak üzere ikişer kişilik 6 ekibin yarışması ile gerçekleşen performansta, dikkat çeken şey ekiplerin birbirini tanımaması ve dillerini anlamamasıydı… Ancak yarışmada kültürler, diller ve milliyetler farklı olsa da, yemek gibi evrensel bir değerde insanların nasıl buluştuğu ve konuşmadan nasıl anlaşabildiği gösterildi.
Etkinlikte bir Türk ve bir Alman’dan oluşan ikişer kişilik 6 ekip yarışırken, ekipler belli bir saat aralığında ve yarışma formatında, gastronomi uzmanlarından oluşan jürinin önünde canlı performansla, geleneksel bir Şile yemeğini ve geleneksel bir Alman yemeğini hazırladılar ve jüriye sundular.
Sunuculuğunu, Kanaltürk’te yayınlanan “Bugün Ne Pişirelim” programının yapımcısı Elif Korkmazel’in yaptığı yarışmanın jüri üyeleri; Mutfak Dostları Derneği Başkanı ve Yemek Yazarı Ahmet Örs, Pera Palas Oteli Baş Aşçısı Alman Maximilian J. W. Thoame, Mutfak Dostları Derneği Yönetim Kurulu Üyesi Turgut Kut, Yemek Yazarı Mehmet Yaşin, Şile Turizm Derneği Genel Sekreteri Tümay İmamoğlu, Dedeman Şile Otel Müdürü Kamil Erenyatır ve Şile Yardımsevenler Derneği Başkanı Müşerref Sönmem oldu.
Şile-Idstein kardeş şehir ilişkisi resmileşti…
Yarışma için Almanya’dan gelen Idstein Belediye Başkanı Gerhard Krum ve Belediye Meclis Üyeleri, yarışmayı Şile Belediye Başkanı Can Tabakoğlu ile birlikte izledi.
Medeniyetler ittifakına gönderme yapan ve evrensel değerlerde nasıl buluşabileceğini bir defa daha gösteren etkinlikte; iki şehrin Belediye Başkanları, kardeş şehir protokolünü de imzalayarak Şile-Idstein kardeş şehir ilişkisini resmileştirdiler.
Idstein Belediye Başkanı Gerhard Krum: “Türk yemekleri çok lezzetli. Burada yaşayanlar da çok şanslı…”
Can Tabakoğlu’nun, “Bazı değerler uzlaşmayı kolaylaştırır. Bu yüzden de etkinliğimizin adı ‘Yemeğin Dili Yok’ oldu. İlk kez denenen bu format ile yöresel yemeklerimize de sahip çıkmak ve kayıt altına almak istedik” sözlerinin ardından konuşan Idstein Belediye Başkanı Gerhard Krum, şunları söyledi:
“Alman-Türk dostluğuna katkı sağlayacak bu projede yer almaktan onur duyuyorum. Türk yemekleri çok lezzetli… Burada yaşayanlar da çok şanslı… Ayrıca bu akşam, burada Şile-Idstein ilişkileri resmiyet kazanacak ve kardeş şehir protokolümüzü imzalayacağız. Bundan da son derece mutluyum. Yarışmada emeği geçen herkese teşekkür ediyorum.”
2.250 Euro kazandılar…
Yarışma sonucunda Jüri Başkanı Ahmet Örs, dereceye giren ekipleri şöyle açıkladı: Jüri Özel Ödülü “Ayşe Yeşilyurt-Heinz Ehmig” ikilisine verildi. Yarışmada üçüncülüğü kazanan “Birsen İncebacak-Rudolf Schön” ikilisi 5oo Euro; yarışmada ikinci olan “Saadet Mutlu-Brigitte Stricker” ikilisi de 750 Euro para ödülünün sahibi oldular.
“Yemeğin Dili Yok” yarışmasının birincisi ise, Müesser Duran ile Elke Bördner oldu ve 1.000 Euro para ödülü kazandılar.
