Sultanbeyli Belediyesi Zabıta Ekipleri, Ramazan’ın olmazsa olmazı pidelerin sağlıklı ve kurallara uygun üretimi için kolları sıvadı.
Ezana dakikalar kala alınan sıcacık pideler, Ramazan ayının olmazsa olmazı… Bu Ramazan lezzeti için fırınlar gece-gündüz çalışıyor. İftar saati kapılarda kuyruklar oluşurken, sahurda da vatandaşlar fırınlara akın ediyor.
Kokusuyla iftarın habercisi olan pidelerin kurallara ve sağlığa uygun üretilmesi ise, son derece önemli… Bu hızlı pide üretiminin aksamalara yol açmaması için Sultanbeyli Belediyesi harekete geçti. Ramazan ayının ilk günü, ilçedeki 94 fırın Zabıta Ekipleri tarafından denetlendi.
Ekiplerin yaptığı denetimlerde pide ve ekmeklerin gramajı, kurallara ve özellikle temizliğe uygun üretimi ve gerekli izinler kontrol edildi. Denetimlerde üç fırın için 1608 Sayılı Kanun’a göre yasal işlem başlatıldı, 36 fırına uyarı yapıldı.
Ramazan ayının ilk günü yapılan denetimler bayrama kadar devam edecek.
