Geçtiğimiz akşam Ataşehir Kalbur Et’e uğradığımızda, konukların büyük bir keyif içinde olduğunu gördük. Lezzet ve sohbet yolculuğu adeta doruklardaydı. Dikkatimizi çeken bir başka nokta ise konukların mekanı, mekan yönetiminin de konukları ne çok özlemiş olduğunu görmek oldu.
Hiçbir ayrım gözetmeden tüm konukları “Kalburüstü” olarak gören ve bu şekilde kabul eden mekan sahibi Metin Akdemir, tek tek masalara giderek hal hatır soruyor, memnuniyet derecelerini ölçüyordu. Bir başka taraftan baktığımızda bu durum, onun neden çok başarılı olduğunun cevabı niteliğindeydi.
Öyle ki, Kalbur lezzetleri için mekana Beylikdüzü’nden de Tuzla’dan da gelen konuklar vardı. Sabancı Üniversitesi Öğretim Üyesi Altuğ Tanaltay, sevgili eşi Hande Hanım ile birlikte yakın dostları Özgür & Nil Songüler çiftini konuk ettiler…Bir başka masada Aleyna Turizm’den Selahattin Üstün ve ailesi, üçüncü defa Kadıköy Life sayfalarına konuk oluyordu. Masalarında ise Kıvılcım Ailesi vardı. Mobilya ve aksesuarlarının üretimi konusunda önde gelen markalarımızdan TT Grup’un kurucularından Koray Kıvılcım, evden çalışanlar için yeni geliştirdiği bir sistem hakkında bilgi verdi. Ayrıntıları tabi ki Kadıköy Life Dergisi sayfalarında paylaşacağız ama harika bir buluş olduğunu şimdiden söyleyelim. Duru Üstün, Selahattin Üstün, Koray Kıvılcım, Ebru kıvılcım, Pınar Üstün, Mina Kıvılcım…Kalbur Et’in bir diğer masasında uğurlama yemeği vardı. Kanada’da işletme eğitimi alan Elif Soydan, yaşanmakta olan Covid-19 salgını sürecinde nisan ayında ülkemize dönmüş, sonrasında ise eğitimine kaldığı yerden devam etmek üzere Kanada’ya gideceği günün öncesinde düzenlenen uğurlama yemeğinde ailesi ve dostlarıyla bir araya gelmişti. Ona güle güle demek, mekanın sahibi Metin Akdemir ile birlikte bizlere de kısmet oldu. Başarılar Elif Soydan… Ecem Şendil, Filiz Şendil, Aydın Şendil, Semih Sabri Soydan, Canan Soydan ve Elif Soydan…
