Anadolu Yakası Gazeteciler Derneği (AYGAD) tarafından başlatılan ilçe ziyaretleri sürüyor. Dermek, Eylül ayı ziyaret progamı içinde yer alan buluşmasını 23 Eylül Pazartesi günü Çekmeköy’de gerçekleştirdi.
AYGAD Yönetim Kurulu Üyesi Musa Has’ın önderliğinde gerçekleşen ziyarete, Başkan Ümit Kahyaoğlu ile Başkan Yardımcısı Kadir Toprakkaya da katıldı.
Çekmeköy ve yakın çevresi hakkında bilgi alışverişinde bulunulduktan sonra, öğle yemeği için Konya lezzetlerinin sergilendiği Meram Semazen Restaurant’a gidildi. AYGAD dostları arasında yer alan Yahya Muşta ve Murat Özçiftçi’nin sahibi olduğu bu mekanda, Konya’nın ünlü etli ekmeği ve tandır kebabının muhteşem lezzetleri test edildi.
“TARİHTEN GELEN LEZZETLERİ SUNUYORUZ…”
Yemeğin ardından mekanın konsepti ve lezzetleri hakkındaki görüşlerini aldığımız Yahya Muşta; “Burada dördüncü yılımıza girdik. Yakın çevre dışında İstanbul’un en uzak bölgelerinden bile gelenler oluyor. Burada tarihten gelen lezzetleri konuklarımızla buluşturmak gibi bir misyonumuz var. Kapımızdan içeri giren her müşteriyi, evimize gelmiş bir ‘misafir’ gözüyle görüyoruz. Yemeğin sonunda meyva ve semaver şeklinde çay ikram ediyoruz” dedi.
Çekmeköy’ün Çavuşbaşı Caddesi girişinde yer alan ve çevrede “Ünlülerin Konya Sofrası” olarak anılan mekanın ünlü konukları arasında; Prof. Dr. Ahmet Vefik Alp, Zeki Alasya, Enis Fosforoğlu, Fatih & Şebnem Kısaparmak, Bülent Serttaş gibi isimler bulunuyor…
AYGAD üyelerine evsahipliği yapan mekanın sahiplerinden M. Yahya Muşta, Kenan Baylan, Ümit Kahyaoğlu, Kadir Toprakkaya, Musa Has, Muhterem Yüksel, Barış Arslan ve Göksenin Aktaş…
AYGAD Yönetim Kurulu Üyesi Musa Has, adı Konya ile bütünleşmiş olan ünlü Etli Ekmek’in lezzetini en fazla test eden isim oldu. Öyle ki, test için kişi başı birer parça olarak getirilen etli ekmeklerin yarısından fazlasını arka arkaya test etti…
