Ataşehir’in kendine özgü lezzetleriyle öne çıkan restaurant markası Fesleğen, Ramazan ayı boyunca konuklarına sunacağı iftar sofrasını önce basın mensuplarına tanıttı. Türkiye’nin en genç mutfak şeflerinden Erdem Karagüllü’nün hazırladığı Ramazan Menüsü’nün lezzetleri, konuklardan büyük alkış aldı.
Klasik İftariye Tabağı yanında Fesleğenli Mantar Çorbası ile başlayan menü, tazeliği ile dikkat çeken yeşilliklerden oluşan Mevsim Salatası eşliğinde Elma Dilimi Patates Kızartması, Pilav, Izgara Köfte, Çöp Şiş ve Grill Şiş’ten oluşan ana yemek ile devam etti. Tatlı olarak yine Erdem Şef tarafından hazırlanan Trileçe ve Güllaç ise tek kelime ile harikaydı.
ULUSAL BASIN TEMSİLCİLERİ MEKANA TAM NOT VERDİ…
Geçtiğimiz günlerde yerel basına lezzetlerini test ettiren Fesleğen, bu defa ulusal basından bazı temsilcileri ağırladı. Mekanın sahibi Cihan Bakan’ın 9 yaşındaki oğlu Yiğit ile birlikte ev sahipliği yaptığı buluşmaya katılan gazeteciler şu isimlerden oluştu: Patronlar Dünyası Haber Portalı Genel Yayın Yönetmeni Cihan Orhan, Para Dergisi Haber Müdürü İdris Çokal, Yeni Şafak Gazetesi Ekonomi Editörü Hamide Hangül, Bigart Creative Yönetmeni Kamil Yılmaz, Fesleğen Restaurant Sahibi Cihan Bakan, Star Gazetesi Ekonomi Muhabiri Birol Keleş, Atuna Cankurtaran, Kaizen İletişim Marka Direktörü Mehmet Ünlükara, Tourmag Turizm Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Canan Toprakkaya…
