Şile’de halk sağlığı ve güvenli gıda için kasap işletmeleri denetlendi. Belediye zabıta ekiplerinin gerçekleştirdiği kontrollerde et ve et ürünlerinin saklama koşullarından hijyen standartlarına, son tüketim tarihlerinden soğuk zincire kadar birçok başlık incelendi.
Şile Belediyesi Zabıta Ekipleri, ilçe merkezinde faaliyet gösteren kasap işletmelerine yönelik kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını amaçlayan çalışmada, işletmelerdeki et ve et ürünleri detaylı şekilde kontrol edildi.
Soğuk zincir ve hijyen kontrol edildi
Denetimlerde et ürünlerinin saklama ve muhafaza koşulları başta olmak üzere soğuk hava tezgâhlarının sıcaklık değerleri, ürünlerin son tüketim tarihleri ve işletmelerin genel hijyen standartları mercek altına alındı.
Zabıta ekipleri, soğuk hava tezgâhlarında bulunan ürünleri tek tek inceleyerek kontroller sırasında yaptıkları tespitleri tutanak altına aldı.
Güvenli gıda için denetimler sürüyor
Halk sağlığı ve gıda güvenliğine yönelik kontrollerini sürdüren Şile Belediyesi, ilçe genelindeki denetim çalışmalarını genişletiyor. Kasap işletmelerinde gerçekleştirilen son çalışma da özellikle et ve et ürünlerinin tüketiciye uygun koşullarda ulaştırılması açısından önem taşıyor.
Belediyenin denetimleriyle hem işletmelerin gerekli standartlara uygunluğunun kontrol edilmesi hem de vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasının desteklenmesi hedefleniyor.
