İstanbul’un önemli tarım merkezi Beykoz’un “Beykoz Bal Kabağı” kış mevsimiyle birlikte şehrin market ve pazarlarında sağlıklı ve doğal beslenmeye önem verenlere göz kırpıyor.
40 dönümde ekiliyor
Cumhuriyetköy, Alibahadır, Mahmutşevket Paşa ve Akbaba olmak üzere ilçe genelinde toplam 40 dönümlük arazide tarımı yapılan bal kabağı bu yıl verimiyle çiftçisini de tüketicileri de sevindirdi.
İlçedeki çiftçiler tarafından doğal yöntemler ve özenle yetiştirilen bal kabağı, hasadın başlamasıyla birlikte sofraları renklendirmeye başladı. Beykoz bal kabağı bazı tarlalarda dalından satışa sunulurken üretimi yapılan köy meydanlarındaki tezgâhlarda da yer alıyor.
Belediyeden çiftçiye alım garantisi
Beykoz Belediyesi ayrıca ilçede tarımı teşvik etmek amacıyla bu yıl hayata geçirdiği “Adil Sözleşmeli Tarım Projesi” kapsamında bal kabağına da destek verdi.
İlçeye ekonomik canlılık getiren “Adil Sözleşmeli Tarım Projesi”yle sezon başında bal kabağı üreticisiyle alıcıları buluşturan Beykoz Belediyesi’nin verdiği alım garantisi tarlaya bereket olarak yansıdı.
“Belediyemiz tarımı canlandıran adımlar atıyor.”
Bal kabağı çiftçisi Sacit Kaya: “İlçenin köylerindeki 10 dönümlük arazimde doğal yöntemler ve ata tohumuyla bal kabağı yetiştiriyorum. Beykoz’un bal kabağı hem çok leziz hem de grip, soğuk algınlığı gibi kış hastalıklarına karşı bire birdir, vücuda direnç verir. Beykoz Belediyesi’nin tarıma verdiği destekle amatör olarak başladığım çiftçiliği artık profesyonel olarak yürütüyorum. Yazın domates fidesi desteğinden de yararlandık. İlçemizde tarımı yeniden canlandıran adımlar atan Beykoz Belediyesi’ne çiftçilere verdiği destek için çok teşekkür ediyorum.” diyor.
