İstanbul’un doğal sebze ve meyve bahçesi Beykoz’da kiraz hasadı telaşı sürüyor. Dalından her sabah taze taze toplanan kirazlar şehrin birçok noktasında market ve pazarları süslerken Beykoz Belediyesi’nin alım garantisi verdiği ürün ilçedeki ihtiyaçlar sahiplerinin sofralarına da ulaşıyor.
TEKNİĞİ İTALYAN, LEZZETİ BEYKOZ’DAN!
Beykoz Cumhuriyetköy’de özel bir girişimci tarafından kurulan kiraz bahçelerinde 10 yaşında, 7 yıldır verimli 2 bin 500 kiraz ağacı bulunuyor. Bahçelerde iriliğiyle bilinen “Türk Ziraat 0900” cinsi kiraz ile İtalyan “Regina” cinsi kirazlar yetiştiriliyor.
Bitkileri iklim koşullarından korumak, verim ve kaliteyi artırmak amacıyla İtalya’da yaygın uygulanan, sadece faydalı güneş ışığını geçiren “Naylon Branda” tekniğiyle korunan alanlarda yetişen kirazlarda hem lezzet hem de verim artıyor. Mevsim koşularına göre 20 tona kadar verim veren bahçelerde özel teknikle yetiştirilen Beykoz Kirazı, lezzeti ve parlak görünümüyle karpuz, ceviz ve bal gibi ilçenin asırlık markaları arasından tüketicilere ve lezzet tutkunlarına göz kırpıyor.
BELEDİYE’DEN KİRAZA ALIM GARANTİSİ
İlçenin tarım alanında yerel markalı ürünlerle gelişmesini amaçlayan Beykoz Belediyesi’nin Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yurt genelinde uyguladığı “Sözleşmeli Tarım Projesi” kapsamında alım garantisi verdiği Beykoz Kirazı, ilçedeki ihtiyaç sahibi ailelere de ulaştırılıyor. Proje kapsamında ilk etapta ilçedeki 180 bin m2 arazi üzerinde alım garantili tarım yapacak 21 çiftçiyle sözleşme imzalayan Beykoz Belediyesi, mevsime göre farklı ürün kalemlerinde yeni çiftçilere destek verecek.
