Ataşehir’in ünlü kebap markası Park Adana tarafından Çekmeköy’e kazandırılan Park Balık, kısa zamanda hem bölgenin hem de Anadolu yakasının gözde mekanları arasına girdi. Bunu nasıl mı başardı? Bizler de onu araştırıyoruz. Gördüklerimiz bu başarı hikayesi için yeterli unsurlar mıdır bilemiyoruz ama araştırmaya devam edeceğiz. Gördüklerimize gelince, mekana ulaşım çok kolay ve son derece dinlendirici bri dekorasyona sahip. Gürültü olmamasının nedenlerinden biri de 6 metreyi aşan tavan yüksekliği.
BURAM BURAM HİJYEN GARANTİSİ…
Bize göre en dikkat çeken tarafı, mekana girdiğinizde buram buram bir hijyen garantisi olduğuna kesin olarak inanıyorsunuz. Girişin hemen solunda yer alan büyük bir vitrinli dolap içinde taptaze Ege otları ve meze çeşitleri var, bunlar arasından rahatlıkla seçebiliyorsunuz. Masalarda bembeyaz ve lekesiz örtüler, son derece rahat koltuklar ve korkusuz aydınlatma… Genellikle bu tür mekanlar, bazı şeyler görülmesin diye mekanı loş konsept havasına sokup gizlemeye çalışır. Ancak burada inadına müthiş bir aydınlık var. Üstelik mutfakları da açık.
LEZZET, SUNUM, FİYAT…
Mekanın lezzetleri için en güzel yorumu ancak test edenler yapabilir. Bunlar da internet ortamında oldukça fazla. Zaten bu konuda iddialı olmasalar, bu yoğun ilgiyi görmekte zorlanırlar. Sunum ve fiyatlarının da iyi olduğu, yine konuklar tarafından sıkça dile getiriliyor. En iyisi siz de bir deneyin ve karar verin diyoruz.
İDEALİST KENT SAKİNLERİ…
Çekmeköy İdealist Kent sakinleri arasında yer alan Urlu Ailesi, her ay düzenli olarak sürdürdükleri Park Balık buluşmalarının sonuncusu, şubat ayının son haftasında gerçekleştirdi. Ebru Urlu, Emre Urlu, Burak Urlu, Arda Akarsu, Ömer Urlu, Banu Urlu ve Violinda Erma…
ÜNLÜ TASARIMCI MUHAMMED DEMİR, PARK BALIK’TA!
Mirage Mobilya’nın tasarım ekibinde yer alan ünlü tasarımcı Muhammed Demir’e Park Balık’ta rastladık. Konuğu ise Aysun Doğan idi. Konuştukları konu, siyah rengin iktidarının ne zamana kadar süreceği idi. Merak ettik, bekledik; Aysun Hanım “Birkaç yıl” derken, Muhammed beyin iddiası “Sonsuza dek” oldu.
HUBBUN BUTİK LANSMAN KUTLAMASI…
Erenköy’ün ünlü tesettür butik markalarından Hubbun Butik, İlkbahar & Yaz Kreasyonu için sadece kayıtlı müşterilerine özel bir lansman düzenledi. Aynı günün akşamı ise markanın ortaklarından Şerzan Tuzcuoğlu önderliğinde bir araya gelen dostlar, biraz da yorgunluk gidermek adına Şerzan hanım için Çekmeköy Park Balık’ta bir balık ziyafeti verdiler. Şerzan Tuzcuoğlu, Nezahat Uludemirci, Şerife Dalgakıran, Nesrin Annaç, Kaniye Hasırcıoğlu, Neşe Süleyman, Zehra Akpınar, Seher Kapan ve Seher Akyol…
PARGESOFT YAZILIM’DAN BALIK ZİYAFETİ…
Microsoft Yılın Dynamics ERP İş Ortağı Ödülü’ne sahip Pargesoft Yazlım firması, bu başarısının ardında yer alan unsurlardan birinin de sık sık düzenledikleri iş dışı buluşmalar olduğunu belirtti. İşte bu etkinliklerden birine bizler de tanık olduk. Park Balık Çekmeköy’de görüntülediğimiz yazılım ekibi, “Motivasyon tamam” yorumunda bulundu. Aydoğan Güven, Fatih Akbulut, Esra Rakıcı, Ahmet Raşit, İlker Karaoğlu, Volkan Acar, Burak Yaman, Tolga Ayyıldız ve Muhammed Bozkan…
BAYRAM AİLESİ’NDE BAYRAM VAR…
Bayram Ailesi, yeni satın aldıkları Peugeot 308 modeli otomobillerini düzenledikleri bir balık ziyafetiyle kutladılar. Park Balık’ta gerçekleşen kutlama yemeğinde, ailenin ikizleri Emre ve Bade bile adeta mutluluktan uçuyordu. Kadıköy Life Ailesi olarak hayırlı olsun dileklerimizi iletiyoruz. Onur Bayram, Muammer Bayram, Cem Akıncı, Nalan Akıncı, Naciye Bayram ve Sezi Kayaer Bayram…
MUSTAFA ESENBAHAR’A TESELLİ YEMEĞİ…
Ünlü gayrimenkul danışman Kaan Kavuncu, Fenerbahçe’nin Galatasaray karşısında aldığı yenilgi nedeniyle bunalıma giren Mustafa Esenbahar’a Park Balık’ta bir balık ziyafeti vererek, onu teselli etmeye çalıştı. Bu operasyona Özlem Arslan da katılarak destek verdi.
TATLISI, ÇAYI, KAHVESİ DE GÜZEL…
Kadıköy Life Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Canan Toprakkaya ile birlikte konuk olduğumuz mekanda önce Antakya usülü kabak tatlısı, ardından Türk kahvesi ve çay denedik. Hepsinin de sırasıyla mükemmel olduğuna tanık olarak, bu fotoğrafı koyalım ve altına da bunları yazalım dedik. Tabi bize servisi yapan mekanın garsonlarından Hüseyin Erel’e de teşekkürlerimizi ilettik.
Çekmeköy Park Balık’ın çok az mekanda rastlanan bir başka özelliği de harika bir akvaryumunun olması. Akvaryum içinde birbirinden renkli balıklar, konuklar tarafından büyük bir ilgiyle izleniyor.
Park Balık’ın konukları tarafından bırakılan anket notlarında çok yüksek puan lıyor olmasının nedenlerinden biri de, Park Balık İşletme Müdürü İzzet tekin ve mekanın executive chefi Hüseyin Bingöl’ün uyum içinde ve koordineli çalışmaları olduğu söylenmekte. Hangi müşteri balığı çpk pişmiş veya az pişmiş sever bunu bile sorgulamalarında yatıyor.
