Muhittin Kaya tarafından 1962 yılında İstanbul’un Vefa semtinde kurulan ünlü Tad Lokantası, Ataşehir’de yeniden doğdu. Türk ve Osmanlı mutfağının olağanüstü lezzetlerini Anadolu Yakası’na taşıyan marka, Batı Ataşehir’de bulunan Bulvar 216 Alışveriş Merkezi’nde tutkunlarına hizmet verecek.
HÜNKAR BEĞENDİ’DEN KALBURABASTI’YA…
14 Aralık Pazar günü kapılarını açan mekanda, sulu yemek diye adlandırdığımız Türk ve Osmanlı mutfağı lezzetlerinin büyük bölümünü bulabilmek mümkün… Hünkar Beğendi’den Elbasan Tava’ya, Kadayıf Dolması’ndan Kalburabastı’ya kadar pek çok lezzeti konuklarına sunacak olan Tad Lokantası’nda, İşkembe’den Ezogelin çorbasına kadar 10 çeşit çorba da bulunacak.
İKİNCİ ŞUBE AVRUPA YAKASI’NDA…
Bundan 52 yıl önce Muhittin Kaya tarafından Vefa’da kurulan, daha sonra oğlu Muzaffer Kaya tarafından Osmanbey’e taşınan marka, şimdi üçüncü kuşak torunu Fatih Kaya tarafından Ataşehir’de bayrağı dalgalandırmaya başladı. O’na bu yolda ortak olarak destek veren isimler ise Hami Uğurlar ve Murat Akdeniz oldu. Yakın çevrelerinde “Altın üçlü” diye anılan isimler, markanın bu defa Anadolu Yakası’ndan Avrupa Yakası’na taşınacağını dile getirerek, ikinci şubelerinin çok yakında ve muhtemelen Taksim’de açılacağı bilgisini paylaştılar.
Açılış sırasında Maltepe Musiki Cemiyeti üyelerinden bir grup, canlı fasıl performansıyla konuklara renkli dakikalar yaşattı…
Açılışın bir başka dikkat çeken etkinliği ise “Şerbetçi” oldu. Osmanlı’nın şu sıralar gündemde olan şerbet kültürünü mekanda yaşatacakları biilgisini veren ortaklardan Murat Akdeniz; “Osmanlı şerbetlerinin önemi yeniden ortaya çıktı. Konuklarımıza burada sunacak olmaktan dolayı mutluyuz” dedi…
