Sonbahar ve k\u0131\u015f aylar\u0131, grip ve so\u011fuk alg\u0131nl\u0131\u011f\u0131na en \u00e7ok yakaland\u0131\u011f\u0131m\u0131z d\u00f6nemlerdir. Bu hastal\u0131klara yakalanma nedenimiz ise, \u00fcst solunum yollar\u0131na bula\u015fabilen farkl\u0131 vir\u00fcslerdir.<\/p>\n

Genellikle ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemimizin i\u015flevindeki azalmaya paralel olarak, v\u00fccudumuz vir\u00fcslere kar\u015f\u0131 savunmas\u0131z hale gelir ve gribal enfeksiyonlar kap\u0131m\u0131z\u0131 \u00e7alar. Dolay\u0131s\u0131yla, v\u00fccudunuzun savunma sistemini kuvvetlendirmeniz olduk\u00e7a \u00f6nemlidir.<\/p>\n

Ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sisteminin i\u015flevlerini etkileyen en \u00f6nemli fakt\u00f6rlerden birisi de beslenmedir. G\u00fc\u00e7l\u00fc bir savunma sistemi i\u00e7in yeterli ve dengeli bir beslenme program\u0131n\u0131 takip etmek, fiziksel olarak aktif bir ya\u015fam s\u00fcrmek, sigara ve alkolden ka\u00e7\u0131nmak \u015fartt\u0131r.<\/p>\n

V\u00dcCUDUMUZU SAVUNAN DO\u011eAL \u0130LA\u00c7LAR…<\/strong><\/p>\n

Gribal enfeksiyonlardan korunabilmek i\u00e7in yeterli ve dengeli bir beslenme plan\u0131m\u0131z olmal\u0131d\u0131r. Diyetinizde \u00f6zellikle ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131\u011f\u0131n g\u00fc\u00e7lenmesinde etkili olan \u00e7inko, demir, selenyum, bak\u0131r gibi mineraller ile C vitamini, A vitamini (Beta-Karoten), D, E, B6, B12 ve Folat gibi vitaminlerden zengin besinlere yer vermelisiniz. Ayr\u0131ca, Omega-3 ve Omega-6 Ya\u011f asitleri, probiyotikler ve antioksidanlardan zengin yiyecekleri artt\u0131rmakta fayda var.<\/strong><\/p>\n

SARIMSAK ve YO\u011eURT…<\/strong><\/p>\n

Sar\u0131msak; i\u00e7erdi\u011fi selenyum minerali, baz\u0131 enzimler, quersetin ve siyanidin biyoflavanoidleri, C, E ve A vitamini, niasin, B1, B2 vitaminleri, beta karoten vb. bile\u015fenler ile ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131\u011f\u0131 g\u00fc\u00e7lendiren mucize bir besindir. Sar\u0131msak, hem bakterilerle, hem vir\u00fcslerle, hem de parazitlerle sava\u015fan bir asker gibidir. Ona do\u011fal kokusunu veren, i\u00e7erdi\u011fi allisindir. Do\u011fal antibiyotik olarak nitelendirilen bu maddeden faydalanmak i\u00e7in sar\u0131msa\u011f\u0131 \u00e7i\u011fden ve ezerek\/d\u00f6verek t\u00fcketmek gerekir. \u015e\u00fcphesiz mutfaklar\u0131m\u0131zda a\u015fina oldu\u011fumuz bir tat olan sar\u0131msakl\u0131 yo\u011furt, bu \u00f6nerinin en lezzetli yoludur. Bu lezzetin di\u011fer bile\u015feni yo\u011furt ise fermente bir s\u00fct \u00fcr\u00fcn\u00fcd\u00fcr. Ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemi \u00fczerinde potansiyel etkisi oldu\u011fu belirtilen probiyotik bakteriler ve CLA (konjuge linoleik asit) i\u00e7erir. Sar\u0131msa\u011f\u0131n kokusundan rahats\u0131z olanlar sadece yo\u011furt yiyebilirler; ancak bebek, \u00e7ocuk, gebe, emzikli ve ya\u015fl\u0131lar gibi risk gruplar\u0131n\u0131n mutlaka sar\u0131msakl\u0131 yo\u011furt t\u00fcketmesini \u00f6neririm.<\/p>\n

<\/p>\n

MEYVE SUYUNA ALTERNAT\u0130F MEYVE SALATALARI…<\/strong><\/p>\n

C vitamini, \u00f6zellikle so\u011fuk alg\u0131nl\u0131\u011f\u0131na kar\u015f\u0131 koruyucu etkisi ile bilinen bir vitamindir. K\u0131\u015f aylar\u0131nda \u00e7\u0131kan meyvelerin \u00e7o\u011fu C vitamininin zengin kaynaklar\u0131d\u0131r. \u00d6zellikle portakal, mandalina, greyfurt, vb. turun\u00e7gilleri meyve suyu olarak t\u00fcketebilece\u011finiz gibi, meyve salatas\u0131 \u015feklinde di\u011fer meyvelerle (kivi, nar, elma, ayva, armut) kar\u0131\u015ft\u0131rarak t\u00fcketebilirsiniz. Bu salatalar\u0131 ceviz, keten tohumu gibi Omega-3 ya\u011f asitlerinin bitkisel kaynaklar\u0131 ile zenginle\u015ftirerek, ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131\u011f\u0131n\u0131z\u0131 daha da g\u00fc\u00e7lendirebilirsiniz. Ayr\u0131ca muazzam bir antioksidan deposu ve \u00e7ok iyi bir C vitamini kayna\u011f\u0131 olan Nar\u2019\u0131, iyi birer beta-karoten kayna\u011f\u0131 olan koyu ye\u015fil yaprakl\u0131 sebzeler (\u00f6rn. \u0131spanak) ile birle\u015ftirin ve her g\u00fcn meyveli bir ye\u015fil salata haz\u0131rlay\u0131n. Unutmay\u0131n, meyveleri posas\u0131yla birlikte t\u00fcketmek \u00e7ok daha besleyicidir ve gereksiz basit \u015feker ile kalori al\u0131m\u0131n\u0131 engeller.<\/p>\n

SERT KABUKLU MEYVELER…<\/strong><\/p>\n

Ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131\u011fa faydal\u0131 ya\u011f asitleri ve E vitamininin iyi kayna\u011f\u0131 olan ceviz, badem, f\u0131nd\u0131k, f\u0131st\u0131k, ay\u00e7ekirde\u011fi gibi sert kabuklu meyvelere beslenmenizde yer verin.<\/p>\n

HAFTADA 2-3 KEZ BALIK YEMEYE \u00d6ZEN G\u00d6STER\u0130N…<\/strong><\/p>\n

\u00c7al\u0131\u015fmalar, ya\u011fl\u0131 bal\u0131klarda bulunan Omega-3 ya\u011f asitleri ile D vitamininin ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini kuvvetlendirdi\u011fini g\u00f6stermektedir. \u00d6zellikle Norve\u00e7 somonu ve ton bal\u0131\u011f\u0131nda y\u00fcksek oranlarda bulunan Omega-3 ya\u011f asitlerini, denizlerimizde bulunan uskumru, hamsi ve l\u00fcfer gibi bal\u0131klara a\u011f\u0131rl\u0131k vererek de kar\u015f\u0131layabilirsiniz.<\/p>\n

PROTE\u0130N KAYNAKLAR…<\/strong><\/p>\n

Yumurta, k\u0131rm\u0131z\u0131 et, hindi, tavuk, kurubaklagiller, s\u00fct \u00fcr\u00fcnleri vb. hem demir, hem \u00e7inko, hem de kaliteli protein kaynaklar\u0131n\u0131 yeterli miktarda t\u00fcketti\u011finizden emin olun. Yeterli ve kaliteli protein al\u0131m\u0131, ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sisteminin fonksiyonu i\u00e7in \u00f6nemlidir.<\/p>\n

<\/p>\n

ANT\u0130-GR\u0130BAL \u0130\u00c7ECEKLER…<\/strong><\/p>\n

Gribal enfeksiyonlara kar\u015f\u0131 koruyucu ve tedavi edici i\u00e7ecekler:<\/p>\n

– \u00d6ncelikle bol bol su i\u00e7meye \u00f6zen g\u00f6sterin. (G\u00fcnde en az 8-10 bardak)<\/p>\n

– \u00c7aylar: \u00d6zellikle so\u011fuk alg\u0131nl\u0131\u011f\u0131 ve \u00fcst solonum yolu enfeksiyonlar\u0131na kar\u015f\u0131 koruyucu olan ekinezya \u00e7ay\u0131, iyi bir C vitamini kayna\u011f\u0131 olan ku\u015fburnu \u00e7ay\u0131, <\/strong>iyi bir antioksidan olan limonlu <\/strong>zencefil \u00e7ay\u0131, bo\u011faz\u0131 yumu\u015fatan \u0131hlamur-tar\u00e7\u0131n-ayva-karanfil \u00e7ay\u0131, gribe kar\u015f\u0131 koruyucu veya tedavi edici olarak\u00a0 kullan\u0131labilir.<\/p>\n

– Meyve ve Sebze sular\u0131: Portakal-nar-havu\u00e7 kar\u0131\u015f\u0131m\u0131, maydanoz-elma-portakal kar\u0131\u015f\u0131m\u0131 meyve sular\u0131 iyi birer C vitamini ve Beta karoten kaynaklar\u0131d\u0131r.<\/p>\n

– Her g\u00fcn 1 bardak kefir (probiyotik) i\u00e7mek, gribal enfeksiyonlara kar\u015f\u0131 birebirdir.<\/p>\n

– Alkol t\u00fcketiminden ka\u00e7\u0131n\u0131n.<\/p>\n

– Maydanozlu tavuk\/hindi suyuna \u00e7orba bilinen klasiklerdendir.
\n<\/em><\/p>\n

EK B\u0130LG\u0130: ZAYIFLAMA D\u0130YET\u0130 YAPANLAR D\u0130KKKAT!<\/strong><\/p>\n

Son y\u0131llarda \u00fclkemizde de art\u0131\u015f g\u00f6steren obezite nedeniyle kilo vermeye \u00e7al\u0131\u015fan bireyler, e\u011fer hatal\u0131 diyet re\u00e7eteleri uyguluyorlarsa, seyreden grip salg\u0131nlar\u0131na kar\u015f\u0131 son derece savunmas\u0131z kal\u0131yor ve risk grubunda yer al\u0131yorlar. Journal of Nutrition ve Journal of The American Association\u2019da yay\u0131nlanm\u0131\u015f baz\u0131 \u00e7al\u0131\u015fma sonu\u00e7lar\u0131na g\u00f6re, gribal enfeksiyonlar\u0131n yayg\u0131n oldu\u011fu d\u00f6nemlerde \u00e7ok d\u00fc\u015f\u00fck kalorili, s\u0131k\u0131 rejimlerle kilo vermeye \u00e7al\u0131\u015fanlar\u0131n gribe kar\u015f\u0131 sava\u015fmada g\u00fc\u00e7l\u00fck \u00e7ektikleri g\u00f6r\u00fclm\u00fc\u015ft\u00fcr. \u201cYo-Yo Diyetleri\u201d yapan, yani s\u0131k s\u0131k kilo verip-alan bireylerin ise gribe kar\u015f\u0131 koruyucu asker h\u00fccrelerinin daha az oldu\u011fu b\u00f6ylelikle ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131klar\u0131n\u0131n d\u00fc\u015ft\u00fc\u011f\u00fc saptanm\u0131\u015ft\u0131r. E\u011fer siz de kilo vermeye \u00e7al\u0131\u015f\u0131yor, ancak s\u0131k s\u0131k hasta oluyorsan\u0131z, uygulad\u0131\u011f\u0131n\u0131z beslenme program\u0131n\u0131 g\u00f6zden ge\u00e7irmelisiniz. Bilin\u00e7sizce diyet yapmamal\u0131 ve bir beslenme uzman\u0131ndan yard\u0131m almal\u0131s\u0131n\u0131z.
\n<\/em><\/p>\n

Uzm. Dyt. Melis BABAN SEV\u0130M<\/strong><\/em><\/p>\n

www.melisbabansevim.com<\/span><\/a><\/strong><\/em><\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sonbahar ve k\u0131\u015f aylar\u0131, grip ve so\u011fuk alg\u0131nl\u0131\u011f\u0131na en \u00e7ok yakaland\u0131\u011f\u0131m\u0131z d\u00f6nemlerdir. Bu hastal\u0131klara yakalanma nedenimiz ise,…<\/p>\n","protected":false},"author":68,"featured_media":57629,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7],"tags":[23018,23019,23017,7834],"yoast_head":"\n