Anadolu Yakası’nın en yeni yıldızlarından Cevahir Hotel Asia, turizm acentalarına oteli tanıttı. 22 Mart Cuma günü düzenlenen tanıtım kokteyline, Cevahir Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Cevahir de katıldı.
Otelin maliyeti yaklaşık 70 milyon dolar…
Cevahir Hotel Asia Genel Müdürü Ergin Dolapçıoğlu’nun, Yahya Kemal’in “Sana dün bir tepeden baktım aziz İstanbul” sözleriyle başlayan açılış konuşmasında, otelin özellikleri hakkında bilgi veren Dolapçıoğlu; “Bu otelin mazisi 10 yıl önceye dayanıyor. Burası, Cevahir Holding’e ait bir kum deposu ve mermer atölyesiymiş. Ardından burası 100 odalı bir hastane olarak inşa edilmiş. Son anda İbrahim Cevahir Bey vazgeçmiş bu işten ve binayı 4 yıldızlı, 100 odalı bir otele çevirmişler. Sonra da, bu kadar güzel bir lokasyona 100 oda çok az demişler. Otelin dört kata çıkarılmasına karar verilmiş. Müracaat edilmiş, ancak izin alınamayarak beklemeye bırakılmış” dedi.
Bir yılda bitecek otel yapımı, 4 yıla kadar uzamış…
Sözlerini, söz konusu binanın yedi yıl boyunca atıl bırakıldığna değinerek sürdüren Ergin Dolapçıoğlu; “Üç buçuk yıl kadar önce ilave iki kat için izin alınarak, 100 olan oda sayısının 200’e çıkarılmasına olanak sağlanmış. Ancak altyapının hastane şeklinde planlanmış olması, bir yılda bitecek otel yapımının dört yıla kadar uzamasına neden olmuş. Mehmet Cevahir Bey’in kızı Mimar Ayşe Cevahir Hanım, oteli ele almış ve tasarımını tamamlayarak, bugün burada olabilmemizin bir anlamda zeminini hazırlamış. Bu arada otelin toplam maliyetinin yaklaşık 70 milyon dolar civarında olduğunu da not düşmek isterim” dedi.
650 metrekarelik toplantı salonu, 1.300 metrekarelik sağlık merkezi…
Otel hakkında teknik bilgiler de veren Genel Müdür Ergin Dolapçıoğlu; “Otelimizde toplam 200 oda var. Bunlardan ikisi ‘ada süit’ dediğimiz özel süitlerimiz. İki adet restoranımız var. Bunlardan bir tanesi kahvaltı sunulan, öğlen ve akşam ala carte hizmet verdiğimiz 300 kişilik bir yer. Teraslı ve kış bahçesi mevcut. Bir de lobi bar, brassiere ve patissiere olarak kullandığımız ikinci alanımız var. Alt katta 650 metrekarelik bir toplantı salonumuz var. Salonumuz aynı zamanda yediye bölünebiliyor. Onun yanında sekiz tane 90–250 metrekare arasında büyüklükleri değişen çok amaçlı salonlarımız var. 400 metrekare civarında da bir fuaye alanımız var. Bunun dışında 1.300 metrekarelik bir sağlık merkezimiz var. Bunun içinde SPA, spor merkezi, masaj salonları, 80 metrekarelik bir kapalı yüzme havuzu, sauna, buhar odası, kar çeşmesi ve macera duşlarımız var. 2 bin metrekarelik bir alanımız da terasımızda. Bu alana da toplantı salonları, bir restoran ve bar açmayı düşünüyoruz. Otelimizin önünde 5 dönümlük yeşil alan var. İki bin kişilik kır düğünleri yapıyoruz. 176 metrekarelik bir sahnemiz mevcut. Otelimiz, çok güzel bir lokasyonda. İstanbul’un en güzel yerlerinden birindeyiz” dedi.
“İyi bir otel, iyi hizmet olmadan işe yaramaz”…
Cevahir Hotel Asia Genel Müdürü Ergin Dolapçıoğlu’nun açılış konuşmasının ardından kürsüye gelen Cevahir Şirketler Grubu Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Cevahir; “Bugün turizm sektörünün en önemli ayaklarından biri olan siz acentaların temsilcilerine söylemek istediğim bir şey var. Bu otelimizin lokasyonu gerçekten olağanüstü… Fakat ben bunun tek başına yeterli olabileceğine inanmıyorum. Diyelim paranız var, en iyi lokasyonda, en iyi oteli yapabilirsiniz. Ama bu yetmez. Onu çalıştırmak, herkesin severek geleceği, yaşayan bir işletme haline getirmek önemlidir. Bu da ancak güzleryüzlü, özverili hizmet anlayışı ile olur. Ben burada, bu özelliğin sonuna kadar olmasını arzu ediyorum” dedi.
“365 gün yüzde 100 dolu olsa, 15 yılda geri döner”…
Sözlerine, Cevahir Hotel Asia için yapılan 70 milyon dolarlık yatırımın, 365 gün yüzde 100 doluluk oranı ile çalışıyor olsa bile, ancak 15 yılda geri dönebileceğine değinerek sürdüren İbrahim Cevahir; “Otel yatırımı dışarıdan göründüğü gibi cazip bir yatırım değil. Ama geleneksel Türk misafirperverliğinden kaynaklanan bir yapımız var. Burada her gelen müşteriye misafir gözüyle bakıyoruz. Ülkemizi, geleneklerimizi, özelliklerimizi tanıtmak gibi bir misyonumuz var. Bana cazip gelen, beni tatmin eden tarafı bu” dedi…
Anadolu Yakası ve Caddebostan–Tuzla Sahiyolu’nun yeni yıldızlarından Cevahir Hotel Asia’nın turizm acentalarına verdiği tanışma kokteylinde geceyi renklendiren Art Nüans Orkestrası, konuklara unutulmaz dakikalar yaşattı. Yılların eskitemediği Kadıköylü sanatçı Nezih Karabiber’e; vokalde Ayla Albay, davulda Fuat, gitarda Vedat, bas gitarda Serhat, klavyede Beysun eşlik etti…
