SKAL International Marmara Kulübü’nün Mart ayı toplantısı, DoubleTree by Hilton Moda’da yapıldı. Buluşmaya, SKAL İstanbul Kulübü Başkanı Feza Solaklar ile SKAL Çanakkale Kulübü Başkanı Dilek Mildon da katıldı. Etkinliğin “Skal Tostu” bölümünü ise, SKAL Ankara Kulübü Geçmiş Dönem Başkanı Selçuk Nazilli yaptı.
DoubleTree by Hilton İstanbul Moda’nın ev sahipliği yaptığı buluşmanın iki konuk konuşmacısı da vardı. Dr. Cenk Demiroğlu, “İklim Değişikliğinin Gölgesinde Kış Turizmi”ni konu alırken; Deha Bitkisel Atık Yağları Geri Kazanma Merkezi Genel Müdür Yardımcısı Nihal Karakuş ise atık yağların geri kazanılmasının önemini vurguladı.
TÜRKİYE’NİN KIŞ TURİZMİ POTANSİYELİ…
Sabancı Üniversitesi’nde öğretim görevlisi olup, “Turizm ve Otelcilik Sektöründe Sürdürülebilirlik ve Fizibilite” üzerine araştırmaları da bulunan Cenk Demiroğlu; Türkiye’nin kış turizmi potansiyelinin olduğunu, ancak sektörün dünyada 115 milyon meraklısı varken Türkiye’de bu sayının sadece 100 bin civarında olması nedeniyle beklentinin abartılmaması gerektiğinin altını çizdi.
BİTKİSEL ATIK YAĞLARIN SU KİRLİLİĞİNE ETKİSİ YÜZDE 25…
Türkiye’de yılda 350 bin ton atık yağ oluştuğunu belirten Nihal Karakuş ise, bitkisel atık yağların su kirliliğine yüzde 25 gibi çok yüksek bir oranda katkısı olduğuna dikkat çekerek; “Amacımız bu yağların lavabolara dökülmemesi… Ben kimya mühendisiyim ve şunu söylüyorum: En tehlikeli atık, atık yağdır! Yağlar dökülmesin, canlılar ölmesin. Bu yağları toplayarak, çevreye ve ekonomiye katkı sunalım” dedi.
GENÇ SKAL’LAR GELİYOR…
Buluşmanın bir başka anlamlı tarafı ise Genç SKAL üyelerinin katılımıydı. Uzun süredir toplantıları izleyen SKAL adayları, süreci tamamlayarak Genç SKAL Üyesi oldular.
TOURMAG Turizm Dergisi için röportaj sözü aldığımız Deha Biodizel Genel Müdür Yardımcısı Nihal Sözbir Karakuş; personellerinin atık yağları otel, işletme ve evlerden lisanslı araçlarla toplayarak önce geçici depo alanlarına, daha sonra da fabrikaya taşıyarak geri dönüşüme kazandırdıklarını anlattı. Hüsnü Babalık, İrem Toprakkaya Babalık, Kadir Toprakaya, Jale Kibritçioğlu, Canan Toprakkaya, Demet Sönmez ve Nihal Karakuş…
Buluşmanın ev sahipliğini gerçekleştiren DoubleTree by Hilton Moda’nın Genel Müdür Yardımcısı Ahmet Arslan, “Göreve başlamanın ilk günlerinde böylesine anlamlı bir buluşmaya ev sahipliği yapmış olmaktan büyük onur duydum” dedi…
Aynı zamanda Okan Üniversitesi Turizm Bölümü öğrencileri de olan Genç SKAL üyeleri, “Birkaç yıl sonra Türk turizminin hizmetinde olmak için büyük bir dikkat ve özenle eğitiliyoruz” dediler. Münir Göksu Taşdemir, Efe Dede, Sinan Can Şişlioğlu, Elif Kaplan, Deniz İşsever, Merve Gazi Ercan, Alev Enbiyaoğlu, İnanç Tuncer, Eda Kayhan ve Baturalp Ekmen…
Etkinlikte, DoubleTree by Hilton Moda İstanbul’un açılışının dördüncü yıl kutlaması da gerçekleştirildi. 4 hafta sürecek olan kutlamaların ilki, SKAL Marmara’nın toplantısı ile başladı. Otelin Pasta Bölümü tarafından yapılan, üzerinde binanın dış görünüşü işlenmiş pasta görülmeye değerdi…
