Bu yıl dördüncüsü düzenlenen Şile Yeryüzü Pazarı Tohum Takas Şenliği’ne, Türkiye’nin dört bir tarafından yoğun ilgi vardı. Ata tohumlarını yaşatmak, sağlıklı ürün ve adil üretimi desteklemek adına gerçekleştirilen şenlik, birbirinden güzel görüntülere sahne oldu.
Şile Belediyesi’nin ev sahipliğinde dünyanın 45. yeryüzü pazarı olan Şile Yeryüzü Pazarı’nda gerçekleştirilen Tohum Takas Şenliği’ne çok sayıda sivil toplum kuruluşu, üretici ve tohum sahibi katıldı. Lezzet atölyeleri, çocuk atölyeleri, müzik dinletisi ve doğal ürünlerden yapılan ikramlarla festival tadında bir hafta sonu, sağlıklı ve doğal beslenme meraklıları ile buluştu.
ÇEŞİTLİ ETKİNLİK VE ATÖLYELER İLE RENKLİ ANLAR…
Şile Belediyesi, Slowfood Şile Palamut Derneği, Şile Turizm ve Tanıtma Derneği, Ovacık Kadın Tohum Derneği gibi sivil toplum kuruluşları ile birlikte bu yıl Tohum Takas Şenliği’nin dördüncüsünü düzenledi. Şenlikte çocuklar tahıllardan puzzle yapımı, mısır ayrıştırma makinasının keşfi ve tohum ekimi atölyeleriyle eğlenirken; yetişkinler de kış çayı atölyesinde çay demleyip, nar kabuğundan ekmek, tanelerinden reçel ve meyve suları yapımına kadar birbirinden keyifli doğal ve sağlıklı beslenme atölyelerinin tadını çıkardı. Etkinlikte konuklara en keyifli anları ise Şile Belediyesi Müzik Okulu öğrencileri, verdikleri konserle yaşattı.
ŞİLE, 57 KÖYÜ İLE İSTANBUL’UN GELECEĞİNİN TEMİNATI…
Şenliğin açılış konuşmasını yapan Şile Belediye Başkanı Can Tabakoğlu; “Şile Yeryüzü Pazarı, dünyanın 45. yeryüzü pazarı, aynı zamanda İstanbul’un ilk yeryüzü pazarı. Şile, 57 köyü ile İstanbul’un geleceğinin teminatı olan, 800 km2 alan içerisinde yüzde 80’i ormanlarla kaplı, su kaynakları, tarım arazileri olan doğal bir ilçe. Şile Yeryüzü Pazarı ise köylünün kendi ürettiği, ata-dede tohumları ile tezgaha kendi getirdiği, mevsiminde ne varsa onu üreterek tüketilmesini tavsiye ettiği, aracısız, iyi, temiz ve adil sloganları ile buluştuğu bir pazar… Tohum Takas Şenliğimiz ile ata-dede tohumlarını yaşatma, sürdürülebilir bir tarımı hayata geçirme hedeflerimiz arasındadır. Takaslar yoluyla tohumlarımız hem geleceğe aktarılacak, hem de çeşitlilik artacak” dedi.
70 YILLIK DOMATES TOHUMU TAKASI…
Bu sene 70 yıllık domates tohumu takasının damga vurduğu şenlik, ürünlerin neslinin devam ettirebilmesi adına Şile Belediyesi’nin desteğiyle yaşayacak, gelecek nesillere aktarılacak.
Şile Belediyesi’nin ev sahipliğinde dünyanın 45. yeryüzü pazarı olan Şile Yeryüzü Pazarı’nda gerçekleştirilen Tohum Takas Şenliği’ne çok sayıda sivil toplum kuruluşu, üretici ve tohum sahibi katıldı…
