Yıllar öncesi yapılması gereken “Tohum Takası Şenliği”, 4 Kasım Pazar günü Şile’de başlıyor. Müzik dinletileri, söyleşiler, ekmek yapımı, ebru sanatı ve sergilerin şenliğe renk katması bekleniyor.
Organik ve doğal ürünlerin sergi ve satışının yapılacağı standların da kurulacağı şenlikte Ovacık köylüleri, geleneksel yemekleri ve kendi evlerinin önlerinde açacakları köylü ürünleriyle sizleri bekliyor olup, sizler için ocaklarda ekmek pişirecekler.
Tohumlar takas edilecek…
Doğal yaşamın devam ettiği 57 köyü ile İstanbul’u önemli düzeyde besleyebilecek konumda olan Şile’nin, daha değerlendirilmeyen pek çok imkanları bulunuyor.
Bu konuda Kadıköy Life’a bir açıklamada bulunan Şile Belediye Başkanı Can Tabakoğlu; “Hepimizin bildiği gibi, sağlıklı ve gerçek gıdanın başlangıcı ve özü TOHUM’dur. İşte bu yüzden, 2009’dan bu yana Ege köyleri ve şehirlerinde başlatılan “Tohum Takası Şenlikleri”, bir adım daha atıyor ve İstanbul’un en güzel ilçesi Şile’mizin Ovacık Köyü’nde İstanbullular ile buluşuyor” dedi.
Koruma, çoğaltma ve toplumda farkındalık yaratma…
Bu şenliğin en önemli amaçlarından birinin de yerel tohumları koruma, çoğaltma ve toplumda farkındalık yaratma olduğuna değinen Tabakoğlu; “Şenlik’te, bu amacın öncülerinden olan Karaot köylüleri de misafirlerimiz olacaklar” dedi.
Şile’nin 57 köyünün de aktif destek vereceği şenlik; Ekolojik Ürünler Derneği, Karaot Tohum Derneği, Slowfood/Fikir Sahibi Damaklar Derneği, Şile Muhtarlar Derneği, Zeytinburnu Tıbbi Bitkiler Bahçesi, Merkez Efendi Geleneksel Tıp Derneği ile Şile Belediyesi’nin evsahipliği ve işbirliğiyle gerçekleşecek.
