Ataşehir ile Ümraniye ilçelerinin kesiştiği bir nokta olan Çamlık bölgesinde, otantik lezzetlerin sunulduğu “Tarihi Çorbacı” hizmete girdi.
Mekânın son derece sade, lezzetlerinin ise mükemmel olduğu Tarihi Çorbacı’nın açılışı, aksine bir hayli görkemli oldu. Buna neden ise, sahiplerinden Önder Kavalcı’nın aynı zamanda gazeteci olup, bölgesinde çok sevilen bir isim olmasıydı.
Haluk Eyidoğan ve Süleyman Soylu katıldı…
24 Aralık Pazartesi günü gerçekleşen açılışa; CHP İstanbul Milletvekili Haluk Eyidoğan ve AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Süleyman Soylu başta olmak üzere, Ümraniye Belediye Başkanı Hasan Can, Ümraniye ve Ataşehir Belediye Başkan Yardımcıları, Belediye Meclis Üyeleri, siyasi partilerin ilçe başkanları ve sivil toplum örgütlerinin temsilcileri katıldı.
14 çeşit çorba ve otantik lezzetler…
Hemen söylemek istiyoruz ki, mekân öyle bildiğiniz mikro dalga fırınlarda ısıtılıp, önünüze getirilen plastik lezzetlerin yer aldığı, dolayısıyla abartılı fiyatların uygulandığı süper lüks bir mekân değil… Ancak olağanüstü lezzetleri bulabileceğiniz, kesinlikle müdavimi olacağınız bir mekân…
Başta lezzetleri, ardından fiyatlarıyla…
Menüsünde tam 14 çeşit çorba bulunduran Tarihi Çorbacı’da; Erzurum’dan Antalya’ya, Gaziantep’ten Malatya’ya, Çankırı’dan Sivas’a, Rize’den Kahraman Maraş’a kadar bütün yörelerin çorba seçeneklerini bulabilmek mümkün…
Tarihi Çorbacı’nın açılış kurdelasını kesen Ümraniye Belediye Başkanı Hasan Can; “Her milletin kendine özgü bir yemek kültürü var. Biz de çorbasız yapamayız. Geleneksel yemeklerimizin baş tacıdır çorba… Allah güzel rızıklar nasip etsin. Hayırlı olsun” dedi…
Tarihi Çorbacı’yı bölgeye kazandıran isimlerden biri olan Önder Kavalcı ise; “Bugün bizleri yalnız bırakmayarak, bu mutluluğumuzu paylaşan tüm dostlarıma teşekkür ederim. Bu mekânın sedace Ataşehir, Ümraniye ve Kadıköy’e değil, tüm Anadolu Yakası’na hizmet vereceğini memnuniyetle bildiriyorum” dedi…
