Kalamış Marina’nın nefis atmosferinin tam ortasında yer alan Hai Sushi, konuklarına İstanbul’un keşmekeşinden uzak, keyifli bir sushi deneyimi yaşatıyor.
Sushi’nin nefis ritüelini daha uzun süre tatmak isteyenler için, mekânda Nisan ayı boyunca sınırsız sushi seçeneği bulunuyor. Her gün 12.00-15.00 saatleri arasında misafirler, diledikleri miktarda sushi’yi kişi başı 59 TL menü fiyatıyla deneyebiliyorlar.
Beş farklı tarzda sushi…
Hai Sushi’de, hünerli ustalar tarafından hazırlanan beş farklı tarzda sushi sunuluyor. Pirinç üzerine ince kesilmiş deniz mahsülü yerleştirilerek yapılan “Nigiri”, düz ve ters sarımlı “Maki”, külah şeklinde sarılıp servis edilen “Temaki”, pirince oval bir şekil verilip yosun ile sarılan ve üst kısmı havyar ile doldurulan “Gunkan” ile çiğ balığın sade ve dilimlenmiş hali olan “Sashimi”…
Sushi çeşitlerine eşlik etmesi için yeşil çay, sake (Japon pirinç şarabı) ve zencefilli limonata öneriliyor. Geniş bir beğeniye hitap eden sushi çeşitlerinin en bilinen ve tercih edilenleri ise; California Maki, Boston Roll, Sake Nigiri, Dragon Roll ve Ebi Tempura…
Hai Sushi, Nisan ayına özel limitsiz menü seçeneği ve tadına doyulmaz lezzetleriyle müdavimlerini bekliyor.
