İzmir’in şöhreti dünyaya yayılan ünlü Çeşme Kumrusu, aynı lezzeti ile Kazasker’de Kadıköylülerin hizmetine girdi. 26 Aralık Cumartesi günü Şemsettin Günaltay Caddesi üzerinde açılan mekân, “Kumrucu Dayım” adını taşıyor.
Mekânı İstanbul’a kazandıranlar, Yıldırım Yücel ve kızkardeşi Pınar Şuekinci… Adı ise, Pınar Hanım’ın 6 yaşındaki oğlu Kerem’in, dayısı Yıldırım Bey’i “Kumrucu Dayım” olarak anmasından geliyor.
Ortaköy Kumpiri, Ayvaklık Tostu ve Kömürde Sandviç…
Mekânın adı her ne kadar “Çeşme Kumrucusu” olsa da; Ortaköy Kumpiri, Ayvalık Tostu, Kömürde Sandviç, Izgara ve Salata çeşitlerini de en cazip şekilde bulabilmek mümkün…
Mekânın bir başka iddialı olduğu özellik var ki; haftaiçi özel kahvaltı tabağı, Cumartesi ve Pazar günleri ise yine İzmir’den getirtilen lezzetlerin yer aldığı “Serpme Kahvaltı” seçenekleri…
“Kumrucu Dayım”ın kurucularından Pınar Şuekinci’nin aynı zamanda eğitimci olması nedeniyle, açılışta eğitimci konuklar ağırlıktaydı. İşte onlardan bir grup; Özlem Karadağ, Egemen Ağababa, Lale Ağababa, Gamze Turan, Hatice Çoban, Seda Akyuva, Elif Kepçioğlu, Sibel Ünsoy, Birgül Zorlu, Ebru Sertkaya ve Lale Karadağ…
