Azerbaycan’ın en ünlü şarkıcılarından İlhame Guliyeva’ya Galatalı Balık’ta rastladık. Azerbaycan ve Dağıstan’ın “ŞUHRET” madalyası sahibi devlet sanatçısı olan Guleyeva, Azeri Kültür Evi etkinliklerine katılmak üzere geldiği İstanbul’da çok güzel günler geçirdiğini, Türkiye’yi ikinci vatanı olarak gördüğünü bizlere iletti. O’na eşlik edenler ise Azerbaycan Kültür Merkezi Başkanı Erol Göllü ve eşi Nimet Göllü ile Türk Müzik Birliği TMB Kanalı Gemnel Müdür Yardımcısı Prof. Dr. Nazile Abbaslı ve ünlü Azeri besteci Aybeniz Güller idi. Guliyeva, seslendirdiği yüzlerce şarkı arasında Neylersen, Unut Beni ve Sevgi Dünyam adlı şarkılarıyla hala gündemde olan bir isim…
2002 yılında Cenevre’de Birleşmiş Milletler Yönetim Kurulu’na fahri üye olarak seçilen ve Dünya Azerbaycanlılar Birliği Kültür Akademisi Başkanı olan İlhame Guliyeva, Galatalı Balık lezzetlerine hayranlığını mekanın İşletme Müdürü Ziya Kaçar’a, “Tatdığım en yahşi lezzet” olarak yorumladı…