Anadolu Yakası’na yeni bir yıldızlı mekân daha katıldı. İşletmecisi ise tanıdık bir isim; Işıkhan, Maarifet gibi markaların yaratcısı Metin Akdemir…
Ataşehir’in Şerifali bölgesinde, ünlü Canan Residence yanında hizmete giren mekânın adı KALBUR… Hikâyesini, lezzetlerini ve mekânın özelliklerini Kadıköy Life Dergisi sayfalarında uzun uzun anlatacağız.
Cenay Toprakkaya, Hüsnü Babalık, Ömer & Şükran Engin, Metin Akdemir, Canan & Kadir Toprakkaya ve İrem Toprakkaya Babalık…
Biz öncesinde, küçük bir test yapmak adına damak zevkine çok fazla güvendiğimiz “Dostlar Meclisi” üyeleri Ömer & Şükran Engin ve Hüsnü Babalık ile mekâna konuk olduk. Yaşadığımız lezzet yolculuğu bizleri öylesine büyüledi ki, Pazar Brunchı için rezervasyonumuzu hemen yaptırdık.
ALİ TACİROĞLU SİLİVRİ’DEN GELDİ…
Ünlü ressamlarımızdan Bülent Turan’ın, eşi Sedef Hanım’ın ABD’den henüz dönmüş olmasına rağmen katılmak istemesi, Dostlar Meclisi’nin bir başka üyesi olan duayen sanayicilerimizden Ali Taciroğlu’na mekânı anlattığımızda ise “Bende geliyorum o zaman” demesi, ardından Ahmet Vefik Alp Usta’nın “Bende” demesi, katılımı daha da bir anlamlı kıldı.
ÖZENLE SEÇİLMİŞ LEZZETLER…
“Kalbur” adıyla Anadolu Yakası’nın lezzet durakları arasına katılan mekânın en belirgin özelliği, olağanüstü bir temizlik… Kendinizi son derece güvende hissediyorsunuz. Her şeyin en kaliteli, en taze, en güvenli şekilde önünüze geldiğini yaşıyorsunuz adeta…
PEYNİRLİ SUCUK PİZZA, ÇÖREK OTLU PİDE VE TULUM PEYNİRİ SİZİ ALIP GÖTÜRECEK…
Adana Kebap başta olmak üzere tüm kebap çeşitleri ile dünya mutfağının diğer et seçeneklerini test edebileceğiniz mekânda, Pazar günleri düzenlenen brunch seçeneğinin vazgeçilmez olduğunu iddia ediyoruz. Özellikle kaşar peynirli sucuk pizza ve çörek otlu ince pide ile tulum peyniri sizi alıp götürecek…
Kadıköy Life Ailesi olarak, dostumuz Metin Akdemir’e yeni mekânının hayırlı olması dileklerimizi iletiyor ve başarılar diliyoruz…
Kalbur’un konuklar çin hazırladığı sürpriz ise, Ali Taciroğlu ve Ahmet Vefik Alp’i hayli dıuygulandırdı. Üzerlerinde TACİROĞLU ve A.V.A yazan pideler dumanı tüterek gelirken, mekânın da özelliğini belirliyordu…
Buluşmada, Dostlar Meclisi üyeleri arasında bulunan Süleyman & Neslihan Akpınar çifti de vardı. Akpınarlar, özellikle çocukları Berke ve Beren’in son derece memnun kaldığı mekan için “Artık burası bizim ikinci adresimiz” dediler…
Kadıköy Life Medya Grubu Haber Müdürü Cenay Toprakkaya, eşi Nihan Hanım ile buluşmaya katılırken; konuklar tarafından “Kilo almaya doğru gidiyorsunuz” diye uyarıldı…
Buluşmada, Kadıköy Life Ailesi’nin en yeni ve en küçük üyesi Kemal Bebek de vardı. Konfor ile birlikte her türlü koşulların uygun olması, en çok anne ve babasını sevindirdi…
