Kurban Bayramı’nın resmen olmasa da 10 günlük bir tatili kapsaması, güney sahillerimizdeki bütün otellerin dolmasına neden olurken, Kıbrıs Turizmi’ni de hareketlendirdi. Son bir hafta kala bütün otellerin rezervasyonlarının kapandığına dikkat çeken turizmciler, önümüzdeki dönemler için tedbirler almaya başladılar.
Kapalı oteller bile açıldı…
Kıbrıs otellerine Türkiye dışından da olmak üzere öylesine bir talep geldi ki, kapalı veya tadilatta olan oteller dahi açıldı. Bu otellerden biri de “Merit Mercury” oldu. Accor Grubu’ndan Eylül ayı sonlarına doğru Net Holding bünyesine katılan ve adı “Merit Park Hotel” olarak değişen tesis, başladığı renevasyon çalışmalarına ara vererek, talepleri karşılama kararı aldı.
Sertab Erener sahne alacak…
Başlangıçta 50 oda açma kararı alan otel yönetimi, gelen yoğun talep karşısında 290 odasının 220’sini açma kararı aldı. Programına bir de konser ekleyen Merit Park Hotel, 27 Ekim Cumartesi akşamı Sertab Erener’i sahneye çıkaracak.
Bayramı bir gün öncesinden karşılamaya başlayan otel, akşam yemeği öncesi lobide piyano ve kemandan oluşan bir Çigan grubu ile konukları karşılıyor. Akşam yemeğinde ise, “Japon Hüseyin” lakaplı Hüseyin Kırmızı eşliğinde, Tarkan’ın eski vokalistlerinden Ebru Aydın sahne alıyor. Çoğu dünya klasiklerinden oluşan şarkıları büyük bir ustalıkla seslendiren sanatçı, konuklardan alkışları da topluyor.
Merit Park Hotel’in konukları arasında, Kadıköy Life Dergisi İmtiyaz Sahibi Canan Toprakkaya ve yayıncısı Kadir Toprakkaya da vardı. Servis sırasında Antalya Magic Life Hotel’den tanıdıkları Leyla Yenisoy’u kendilerine servis yaparken görünce şaşıran Toprakkaya’lar, otelin transfer konusunda da hayli başarılı olduğuna karar verdi…
Otelin transfer konusundaki başarısının doğruluğu, bir sonraki fotoğrafta daha da belirginleşti. Ankara Mövenpick Hotel Teknik Müdürü Nabi Dönmez ile Merit Park Hotel Teknik Müdürü olarak karşılaştık. Deren Dönmez, Meral Dönmez, Nabi Dönmez ve Doğcan Dönmez…
Otelin konukları arasında bir hayli Kadıköylü aile de vardı. İşte bunlardan biri, Bağdat Caddesi’nin ünlü gayrimenkul şirketlerinden Spot Gayrimenkul Danışmanlık Şirketi Kurucusu Gönül Tanınmış idi. Kızı, damadı ve henüz 4 aylık torunları Arya ile gelen Tanınmış; “Yemekler ve servis harika” yorumunda bulundu. Bu yorumdan en çok memnun olan isimler ise, Otelin Halkla İlişkileri’nden sorumlu Murat Mirasoğlu ve İlknur Ünal oldu…
Merit Park Hotel’in Mersin’den gelen konukları ise Erbay Ailesi’ydi. ODTÜ’den kimya mühendisi olarak mezun olup, Mersin’de öğretmenlik yapan Funda Erbay; “Kıbrıs’ı yakın diye tercih ettim. Otel ise tek ve son seçenekti. Tereddütle geldik, ancak herşey o kadar mükemmel ki, aracılığınızla teşekkür etmek isterim” dedi. Kerem Erbay, Funda Erbay, İrem Erbay ve Gülten Eriş…
24 Ekim akşamı yemek sırasında görüşlerini aldığımız bütün konuklar, yemek ve servis kalitesinin mükemmelliğinden söz ediyordu. Bunun nedenini öğrenmeye çalıştığımızda gördük ki, ikisi yıldızlı Executive Chef olmak üzere tam 6 aşçı büyük bir titizlikle bu lezzetleri hazırlıyor. Onları okurlarımıza tanıtmak istedik, ancak sadece üç isim mutfağı bırakabildi. Serkan Söylemez, Celal Özkan ve Mehmet Uslu… Servis kalitesi için ise, Banket ve Organizasyonlar Müdürü Mehmet Yücel’e tebriklerimizi ilettik..
