Bir grup engelli vatandaşımız, kısa süreliğine de olsa “Executive Chef” oldu. Ünlü yemek yazarı ve gurmelerimizden Elif Korkmazel ile ünlü Executive Chef Korhan Büyüksuda’nın kontrolünde yemek yapan engelli vatandaşlarımız, yaptıkları yemekleri afiyetle yediler.
Sahilyolu’nun Maltepe Eğlence Parkı bünyesindeki “Cag’da Et” adlı mekânda gerçekleşen organizasyon, İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin “Sevgi Çiçekleri Eğitim ve Rehabilitasyon Merkezi” koordinasyonu ile yapıldı.
Bu merkezin çalışanlarından Filiz Kotan ile mekâna gelen engelliler; Elif Korkmazel, Korhan Büyüksuda ve Aras Özbey’in tarifleriyle yemekler hazırladılar.
Neslihan Yeşilyurt, Ebru Cengiz, Emir Hüseyin Öznur, Hüzeyfe Bayındır ve Orkun Genç’den oluşan genç şefler; Çoban Salata, Kabak Mücver ve Patates Kızartması yaptı. Backer firması, engelli şeflere unlu mamüllerden oluşan hediyeler verirken, Üsküdar Belediye Başkanı Mustafa Kara da birer altın vererek onları ödüllendirdi…
Sabah ve Bugün Gazetesi Yazarı Elif Korkmazel ile çok yakında Suadiye Oteli bünyesinde faaliyete geçecek olan Cafe Suadiye’nin işletmecisi, ünlü Executive Chef Korhan Büyüksuda’nın öncülüğünde gerçekleşen engelli vatandaşlarımızın mutfak şefliği için “başarılı” yorumunda bulundular.
